A quelle température faut-il régler son réfrigérateur

Le réfrigérateur est l’appareil électroménager indispensable dans une cuisine correctement équipée. Pour bien l’entretenir et pour conserver ses aliments frais au mieux, il convient de maintenir une température idéale. 

Pourquoi respecter la bonne température d’un frigo ? 

Idéalement, les experts recommandent de garder le réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 5°C. Celle-ci ne doit pas excéder 7°C au risque que les bactéries puissent proliférer et que les aliments ne soient pas correctement conservés. En effet, en réglant votre frigo à 4 ou 5°C, les aliments allant de la viande au poisson en passant par les fruits et légumes sont parfaitement conservés, sans que le goût ne soit altéré. De plus, par ce froid, les bactéries ne pourront venir s’incruster sur les aliments ou sur les parois du réfrigérateur. Enfin, il est inutile de choisir une température inférieure à 0°C pour votre frigo. D’une part, vos aliments congèleront tant bien que mal et vous verrez vos factures d’énergie augmenter. En effet, une température trop fraîche implique une surconsommation de votre appareil, quel qu’il soit. Pour éviter de payer des factures d’électricité trop importantes à cause du réfrigérateur qui peut s’avérer énergivore, pensez également à le nettoyer et à l’entretenir régulièrement. En période d’absence prolongée, lorsque vous partez deux ou trois semaines en vacances par exemple, pensez à débrancher votre réfrigérateur vide. Ce sera l’occasion de le dégivrer mais également de faire des économies d’énergie !

Comment régler son frigo à la bonne température ?

Les réfrigérateurs standards sont généralement dotés d’un bouton réglable pour choisir la température qu’il vous faut. Pour les boutons dont la graduation est comprise entre 1 et 5, choisissez de le régler sur le numéro 3. Ceux qui vont de 1 à 10 devront, quant à eux, être ajustés à 6. Cela est simple pour les réfrigérateurs à froid ventilé ou à froid brassé qui bénéficie d’une température fraîche et homogène. Les frigos à froid statique ont, quant à eux, une température qui varie en fonction de la zone. En effet, le bac à légumes sera plutôt froid tandis que le haut du frigo se réchauffera légèrement. C’est pour cela qu’il est conseillé d’installer un thermomètre à différents endroits des réfrigérateurs à froid statique afin de s’assurer de la bonne température.

Réfrigérateur : comment le choisir ? 

Le réfrigérateur est un gros investissement. Avant de se ruer sur celui au design le plus alléchant, mieux vaut s’intéresser à ses caractéristiques, ses capacités et ses fonctionnalités. N’allez pas investir dans un grand réfrigérateur si vous êtes seul. Il n’y a rien de pire pour vos factures d’électricité qu’un réfrigérateur presque vide branché sur secteur. Optez plutôt pour un réfrigérateur sous plan, idéal pour les petits espaces grâce à son esprit gain de place. Les petites familles, elles, trouveront leur bonheur dans un réfrigérateur combiné qui permet de bénéficier aussi bien d’une partie réfrigérateur que d’une section congélation. Enfin, si la place vous le permet et si vous en avez l’utilité, offrez-vous un réfrigérateur américain, un appareil deux portes qui est muni d’un distributeur à eau et à glaçons. Certains modèles dernier cri peuvent également être connectés : pratique pour régler facilement la température et pour commander son frigo en quelques clics. 

Comment bien organiser son réfrigérateur ? 

Pour mieux s’y retrouver et dans un souci de conservation des aliments (en particulier pour les réfrigérateurs à froid statique), il est préférable d’organiser de façon pratique son frigo. Pour cela, dans le bac, placez tous les fruits et légumes nécessaires. Le poisson et la viande, qui ont souvent besoin d’être plus au frais que d’autres aliments, iront sur l’étagère du bas. Puis, le fromage, les produits laitiers, tels que les yaourts, et les plats cuisinés pourront être disposés au milieu du réfrigérateur. Quant aux œufs, au beurre, à l’eau ou encore aux sauces déjà ouvertes, placez-les dans la porte du frigo. Ainsi, vous ne passerez plus des heures à chercher tel ou tel ingrédient, enfoui au fond du réfrigérateur !

Comment nettoyer son réfrigérateur ? 

Comme n’importe quel appareil électroménager, le réfrigérateur nécessite un entretien régulier pour le préserver, le faire durer dans le temps et conserver ses fonctionnalités. Nettoyez votre frigo avec des produits ménagers naturels, non toxiques et respectueux de l’environnement. Le vinaigre blanc sera votre allié pour astiquer les parois de votre appareil. Les mauvaises odeurs peuvent également s’accumuler au fur et à mesure du temps. Pour les retirer, nous vous conseillons de disposer une coupelle ou une tasse remplie de bicarbonate de soude. Si l’on connaît les vertus de cette poudre pour blanchir certaines surfaces, le bicarbonate de soude est également pratique pour masquer les mauvaises odeurs du réfrigérateur et d’ailleurs. Il existe également des accessoires à suspendre dans le frigo pour qu’ils puissent diffuser une bonne odeur. Enfin, n’oubliez pas de nettoyer l’extérieur de votre réfrigérateur, sans oublier la grille qui se trouve sur le côté arrière de l’appareil. En effet, elle peut accumuler la poussière et donc altérer la performance du réfrigérateur. Pour cela, utilisez un chiffon doux, propre et sec.